|
Форель запеченная в духовкеРейтинг:
Ингредиенты
Форель, лимон, лук, соль, перец, ароматные травы (майоран, тимьян, петрушка, базилик).
1: Форель свежая - 2 шт.
2: Луковица - 1 шт.
3: Лимон - 1 шт.
4: Соль.
5: Перец.
6: Пучок ароматных трав (майоран, тимьян, петрушка, базилик).
Как приготовить
|
Мясо форели содержит много витаминов (А, В12, D) и незаменимые аминокислоты. Эта рыба принадлежит к жирным составам рыб, поэтому особенно хорошо она получается на гриле. |
|
Форель чистим, выдавливаем на нее лимонный сок, посыпаем ароматными травами, солим, перчим. |
|
На протвень кладем фольгу. На фольгу выкладываем рыбу, сбрызгиваем оливковым маслом (по желанию), укладываем луковые кольца сверху рыбы. Запекаем форель в разогретой духовке 190 градусов - 30 мин. |
|
|