Салат Цезарь с курицей

Рейтинг: -----

Салат Цезарь с курицей классический рецепт

Ингредиенты

Салат Айсберг, куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, батон.

1: Салат асберг - 1 кочан.
2: Курица филе - 200гр.
3: Помидоры черри - 100гр.
4: Сыр пармезан - 100гр.
5: Батон - 300гр.
6: Соус Цезарь - 100 гр.

Как приготовить

 Салат Цезарь необыкновенно вкусный и легкий. Рецепт салата Цезарь очень простой, ингредиенты здесь самые обычные, главный вкус салату придает СОУС. Классический соус для салата Цезарь.

Приготовление сухариков для салата Цезарь

Сначала готовим сухарики. Главное в этом деле не пересушить их, они должны быть чуточку мягкие. Тогда соус будет впитываться в них и это будет очень вкусно. Разогреваем духовку до 195 градусов. Режем батон на кусочки. Выкладываем на проьвень и в духовку на 5-6 мин.

Рецепт салата цезарь

 

Порвать листья салата руками на большие куски и распределить по тарелке. На одну порцию примерно листиков 8 салата.

Рецепт салата цезарь Курицу отвариваем в кипящей воде 20 мин. В воду добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист. Это придаст курице пикантный вкус. Отваренный кусочек режем тонкими ломтиками и выкладываем сверху листьев салата.
Приготовление салата цезарь Разрезаем на половину помидорки черри и раскладываем сверху салата.
Приготовление салата цезарь

Затем сверху выкладываем сухарики, посыпаем щедро тертым сыром и поливаем соусом. Кстати, классический сосус для салата Цезарь готовится из продуктов которые продаются не в каждом магазине. Я готовлю очень вкусный сосус из ингредиентов которые легко можно купить в обычном магазине.

Приготовление салата цезарь

Соус для Цезаря в домашних условиях. Берем оливковое масло - 100гр (заправка на 1 порцию), добавляем туда пол ч.л. горчицы, половинку зубчика тертого чеснока, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем. Очень вкусно. Мне такой соус нравится даже больше, чем в ресторанах.

 



Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:
E-mail (на сайте не публикуется)*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -