Суп пюре из тыквы

Рейтинг:

Ингредиенты

Тыква, бульон или вода, картофель, лук, чеснок, сметана, вино белое сухое, майоран, масло сливочное или подсолнечное, соль.

1: Тыква - 500 гр.

2: Бульон или вода.

3: Картофель - 1 шт.

4: Лук - 1 шт.

5: Чеснок - 1 зубчик.

6: Сметана - 50 мл.

7: Вино белое сухое - 100 мл.

8: Майоран - 1 ч. ложка.

9: Масло сливочное или подсолнечное.

10: Соль.

Как приготовить

Тыква диетический и полезный продукт. Идеален для людей считающих калории. Из тыквы можно приготовить самые различные блюда: пюре, запеканки, супы, оладьи, блины, выпечку, ризотто, салаты из свежей тыквы. А как хороши ароматные каши из тыквы. Сегодня я приготовлю самый вкусный суп пюре из тыквы который я ела. Ароматный, нежно-сливочный вкус, превосходный оранжевый цвет.

	Картофель и тыкву нарезать мелкими кубиками, залить бульоном или водой и варить до полуготовности. Для себя я делаю на воде, стараюсь по возможности уменьшать калории.
	На сливочном или подсолнечном масле обжарить лук, чеснок и майоран.
	В недоваренные овощи добавить обжаренные приправы и влить пол. стакана вина (необязательно). Проварить все до готовности, добавить сметану - 50 мл. Размельчить в пюре до желаемой консистенции. Добавить соль по вкусу. Украсить зеленью.

← Суп гороховый с копченостями

Суп пюре из кабачков →

Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий

Имя*:

E-mail (на сайте не публикуется)*:

Введите защитный код

Обновить защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

КорзинаОтложенные

Итого:

0 -

Сейчас на сайте: 1 гостей, 0 пользователей.