|
|
Маффины с тыквойРейтинг: 
Ингредиенты
Тыква, мука, яйцо, масло подсолнечное, сыр, сметана, разрыхлитель, соль, прованские травы, перец, петрушка, семечки тыквы.
1: Тыква - 200 гр.
2: Мука - 230 гр.
3: Яйцо - 3 шт.
4: Масло подсолнечное 1 ст. ложка.
5: Сыр твердый - 50 гр.
6: Сметана - 50 гр.
7: Разрыхлитель - 1 ст. ложка.
8: Соль - пол. чайной ложки.
9: Перец черный.
10: Петрушка.
11: Прованские травы.
12: Семечки тыквы.
Как приготовить
Солнечные тыквенные маффины, очаровательные желтые кексы, перед которыми невозможно устоять. Если бы вам не сказали, что это маффины из тыквы, вы бы ни за что не догадались. Тыквенный вкус здесь совершенно не доминирует, они даже больше напоминают лимонные маффины. Через пять минут, после того как поставите маффины в духовку, начинается такой божественный аромат, что все домашние спрашивают, что это. Вкус у тыквенных маффинов неповторимый, сладковатый, пряный, нежный и тающий. Попробуйте приготовить сами, у вас обязательно получится.
 |
Трем тыкву на мелкую терку (я перетерла на мясорубке). Если это занятие не приносит вам удовольствие ), просто отварите до мягкого состояния и доведите до пюре блендером. |
 |
Готовим жидкое тесто, перемешиваем яйца, сметану, масло подсолнечное. Готовим сухое тесто, перемешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец, щепотку прованских трав. |
 |
Сухое тесто высыпаем в мокрое и аккуратно перемешиваем. Добавляем тертую тыкву. |
 |
Режем мелко петрушку и трем сыр на терку. Добавляем к тыкве и последний раз перемешиваем. |
 |
Выкладываем в формочки. |
 |
Посыпаем макушку будующих маффинов тыквенными семечками. Отправляем в разогретую духовку 200 градусов на 20 мин. |
 |
Открываем кухню, впускаем всех желающих и дружно поедаем ). |
Похожие блюда
Творог, мука, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сахар тростниковый коричневый, кокосовая стружка, разрыхлитель.
|
Мука, сахар, сметана, яйцо, сыр твердый, сыр плавленый, масло растительное, разрыхлитель, соль, куркума, тмин, кунжут.
|
Мандарины свежие или консервированные, мука, сахар тростниковый, масло сливочное, молоко, яйцо, разрыхлитель, орехи грецкие, шоколад, корица, цедра лимона.
|
|
|
