Творожная запеканка с яблоками (пышная)

Рейтинг: -----

Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками

Ингредиенты

Творог, яйца, яблоки, манная крупа, сахар, цедра лимона, ванилин, разрыхлитель, соль.

1: Творог - 500 гр.
2: Яйца - 4 шт.
3: Манная крупа - 120 гр.
4: Яблоки - 5 шт.
5: Сахар - 100 гр.
6: Цедра лимона.
7: Ванилин - 1 пак.
8: Разрыхлитель - 1 пак.
9: Соль.

Как приготовить

Безумно нежная и вкусная творожная запеканка. Если выбирать между сдобной выпечкой и запеканкой, я выберу последнее. В творожных запеканках, как правило, нет муки и сливочного масла, а еще можно положить меньше сахара. Таким образом, получается божественный продукт, который полезный и не вредит нашей фигуре. А еще такую запеканку с яблоками обожает моя дочка, ведь просто так творог не заставишь есть.  

Рецептов приготовления запеканок очень много, и все они не очень отличаются друг от друга, кроме того, что все вкусные. Задача в том, чтобы запеканка получилась пышной. Так в чем же секрет приготовления пышной запеканки? На самом деле все очень просто, здесь главное отделить желтки от белков и белки превратить в крепкую пену.

Запеканка хороша на завтрак с чашечкой кофе и вечером в качестве чего-нибудь вкусненького и сладенького.

Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками Отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, ванилином и цедрой 1-го лимона. Для любителей сладенького можно положить 150 гр. сахара.
Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками В полученную массу добавляем творог, чуть отжать сок лимона, разрыхлитель и соль. Яблоки очищаем и режем на тонкие дольки, добавляем яблоки в творожное тесто, 2 резанных яблока оставляем на украшение верхушки. У меня было только 2 яблока на украшение, поэтому тесто без яблок.
Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками Белки хорошо взбиваем до пушистой пены и аккуратно вводим в массу с творогом и яблоками.
Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками Посуду, в которой будем выпекать самую пышную и вкусную запеканку обмазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками Выкладываем в посуду тесто и украшаем дольками яблок в форме цветка. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 мин.
Рецепт приготовления пышной творожной запеканки с яблоками Вот какая вкуснятина получилась, все были в восторге. Можно подавать со сгущенкой, кремом или сметаной.


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:
E-mail (на сайте не публикуется)*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Похожие блюда

Приготовление творожной запеканки с мандаринами

Творог, мандарины, сахар, сметана, яйцо, манка, разрыхлитель, порошок желе для фруктов или крахмал, ванилин.

Приготовление творожной запеканки с яблоками

Творог, яблоки, сахар, яйцо, манная крупа, ванилин, разрыхлитель, лимонный сок.

Творожная запеканка с апельсинами

Творог, сахар, яйцо, сметана, манная крупа, крахмал, апельсины.

КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -