Баклажаны запеченные

Рейтинг: -----

Баклажаны запеченные

Ингредиенты

Баклажаны, помидор, ветчина, сыр, майонез, соль, перец.

1: Баклажаны - 2 шт.
2: Помидор - 1 шт.
3: Ветчина - 100 гр.
4: Сыр - 100 гр.
5: Майонез.
6: Соль, перец.

Как приготовить

Запеченные баклажаны очень популярны и любимы хозяйками. Их можно быстро и просто приготовить. А самое главное, это не каллорийно, в отличие от жаренных на сковороде баклажан. Начинка может быть совершенно разная, к ним подходит практически вся мясная продукция.  Стоит отметить, что запекать баклажаны в микроволновке не стоит, вместо того, чтобы запечся они сварятся. Пробуем приготовить такую вкуснятину вместе, вам понравится.

Приготовление запеченных баклажан

Баклажаны моем, разрезаем вдоль не до конца, на несколько частей. Раскладываем веером, просаливаем и оставляем на 20 мин, чтобы выделился сок и ушла горечь. Затем промываем под водой, даем стечь и обсохнуть.

Приготовление запеченных баклажан Начинку помидор, сыр и ветчину режем тонкими пластинками.
Приготовление запеченных баклажан Начиняем каждый слой баклажана и промазываем майонезом. Перед запеканием баклажан лучше замотать ниткой, чтобы меньше вытекал сок. Разогреваем до 195 градусов и в духовку на 35 мин.


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -