Салат из шампиньонов и помидоров

Салат с шампиньонами и помидорами считается легким и очень востребован среди многообразия салатов. Салаты с грибами всегда являются центровыми закусками . В данном рецепте используются шампиньоны именно консервированные и свежие помидоры, как видите, кроме майонеза нет других жиров. И даже его можно не класть в такой салат. А вот разнообразить можно по разному, к нему подойдет сыр фета, лимонный сок, листья салата, различные вкусные соусы. В данном рецепте прекрасное сочетание продуктов и ничего лишнего. Восхитительный легкий салатик.  

	Здесь собраны ингредиенты из которых будем готовить нежнейший салатик. На одну маленькую пиалу у меня ушло по 1 яйцу, половинке помидора, немного лука и по вкусу шампиньонов. Каждый слой должен закрывать предыдущий. Солим по желанию.
	Режем на мелкие кусочки консервированные грибочки и укладываем их первым слоем.
	Лук мелко режем и ошпариваем кипятком, чтобы убрать резкий привкус. Укладываем вторым слоем.
	Теперь настала очередь помидор. Также режем мелко и укладываем 3-им слоем. Следите чтобы сок не попал в салат.
	Последний слой 1 яйцо. Сверху яйца поливаем немного майонеза и наслаждаемся салатом.