Сырный суп с копченостями

Рейтинг: -----

Приготовление сырного супа с копченостями

Ингредиенты

Колбаски копченые, сырок плавленный, картофель, морковь, лук, соль, перец черный, перец чили, специи.

1: Сыр плавленный - 250 гр.
2: Картофель - 4 шт.
3: Морковь - 1 шт.
4: Лук - 1 шт.
5: Колбаски копченые - 300 гр.
6: Соль.
7: Перец чили 2 шт.
8: Перец черный.
9: Специи.

Как приготовить

 Сырные супы очень вкусны и просты в приготовлении. Есть много рецептов приготовления сырного супа, но основа супа - сыр, остальные ингредиенты лишь дополняют его и придают необходимый аромат. Сырные супы в основном варят с мягким или легким плавленным сырком. Но не стоит забывать, что для оттенка вкуса можно выбирать разные сорта сыра, здесь уместны твердые сыры, сыры с зеленью, сыры с плесенью, деликатесные сыры с различными добавками. Сырный суп с копченостями отличается от остальных, он очень сытный и просто праздник для любителей супчиков с ароматными колбасками. В качестве копченостей можно использовать солями, колбаску, шейку, любую мясную продукцию с копченостями. Лидерами среди сырных супов все - таки остаются сырные супы - пюре и крем - супы.

Приготовление сырного супа с копченостями Режем картофель на мелкие кубики и кладем варится в кипяток.
Приготовление сырного супа с копченостями Лук с морковкой режем на мелкие кубики.
Приготовление сырного супа с копченостями Морковь с луком тушим до готовности.
Приготовление сырного супа с копченостями

Сырки режем на мелкие кубики. Плавленные сырки можно натереть на крупную терку, только перед этим, уберите его в морозильную камеру на 20 минут, он легко натрется и легче расплавится.

Приготовление сырного супа с копченостями

 Из копченой продукции используем колбаски.

Приготовление сырного супа с копченостями

Сразу как добавили сыр в суп убавьте огонь, потому что сыр при большом нагреве не плавится, а варится. А нам нужна идеальная ровная сырная консистенция. После того как картофель почти сварился закладываем сыр, колбаски и тушеную зажарку. Когда сыр растворится, добавляем соль, перчики чили, любимые специи.

Приготовление сырного супа с копченостями Получается красивый кремовый суп с ароматными колбасками. Объеденье!

По желанию, добавьте гренки из белого хлеба.



Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Похожие блюда

Приготовление сырного супа

Сырок плавленный, картофель, морковь, лук, соль, перец черный, специи. 

КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -