Рисовые кексы "Сацуми"

Рейтинг: -----

Приготовление рисовых кексов "Сацуми"

Ингредиенты

Черный рис, яйца, кокосовое молоко, имбирь, мускатный орех, перец сладкий, вода, соль.

1: Черный рис - 1 стакан.
2: Яйца - 2 шт.
3: Кокосовое молоко 50 гр..
4: Имбирь - 1 ст. ложка.
5: Мускатный орех - 1/4 ч.ложки.
6: Перец сладкий - 2 шт.
7: Вода - 3/4 стакана.
8: Соль - 1 ч.ложка.

Как приготовить

Приготовление рисовых кексов Черный рис хорошо промыть, залить 3/4 стакана водой и поставить на маленький огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить полчаса или пока не выкипит вся вода.
Приготовление рисовых кексов Меня часто спрашивают, можно ли заменить черный рис на коричневый или смесь разных рисов. Отвечу, что нельзя. Тогда это получится немного другие кексы, калорит будет нарушен.
Приготовление рисовых кексов Рису дать стечь и остыть.
Приготовление рисовых кексов Болгарский перец нарезать маленькими кусочками, должен получится 1 стакан.
Приготовление рисовых кексов Яйца взбить, добавить туда кокосовое молоко, тертый имбирь, тертый мускатный орех, болгарский перец, соль.
Приготовление рисовых кексов Все перемешать.
Приготовление рисовых кексов Перемешать все с остывшим рисом.
Приготовление рисовых кексов Смазать формочки маслом и аккуратно выложить туда полученную массу. Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 25 минут.



Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -