Маффины сырные

Рейтинг: -----

Приготовление сырных маффинов

Ингредиенты

Мука, сахар, сметана, яйцо, сыр твердый, сыр плавленый, масло растительное, разрыхлитель, соль, куркума, тмин, кунжут.

1: Мука - 150 гр.
2: Сахар - 1 ст. ложка.
3: Сметана 3 ст. ложки.
4: Яйцо - 2 шт.
5: Сыр твердый - 100 гр.
6: Сыр плавленый -100 гр.
7: Масло растительное - 2 ст. ложки.
8: Разрыхлитель 1 ч. ложка.
9: Соль.
10: Куркума - 1/2 ч. ложки.
11: Тмин - 1/2 ч. ложка.
12: Кунжут - 1/2 ч. ложка.

Как приготовить

Слово пышная выпечка вызывает у нас воображение чего-то сладкого, присыпанного сахарной пудрой или сладкой корицей, зажмуриваясь от предстоящего удовольствия мы откусываем кусочек и.... И тут мы понимаем, что кроме сладкого удовольствия есть еще и несладкое. Потрясающие, пышные, ароматные несладкие маффины, порадуют вас осенними и зимними вечерами. Сырный аромат исходящий от теплых сырных маффинов сводит с ума, капельки приправ как ноты создадут настроенье. Мафиины с сыром это еще один повод создать шедевр для своих близких. 

Приготовление сырных маффинов Сначала готовим жидкое тесто, затем сухое тесто, сухое тесто всыпаем в жидкое и перемешиваем. Итак, перемешиваем яйца, сметану, масло растительное. Перемешиваем все сыпучие продукты - муку, разрыхлитель, сахар, куркуму, соль. Сухое тесто высыпаем в мокрое и перемешиваем. Режем на кусочки твердый сыр, к нему добавляем плавленый сыр и еще раз перемешиваем с тестом.
Приготовление сырных маффинов Раскладываем в формочки на 1/3 (я переложила), очень сильно поднимаются.
Приготовление сырных маффинов Смешиваем пол. чайной ложки тмина с пол. чайной ложки кунжута. Присыпаем этой присыпкой макушку маффинов. Кто не любитель приправ, буквально для запаха несколько семечек. Можно или только тмин или кунжут (желательно черный). Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 20 мин.


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Похожие блюда

Маффины творожные

Творог, мука, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сахар тростниковый коричневый, кокосовая стружка, разрыхлитель.

Приготовление маффинов с тыквой

Тыква, мука, яйцо, масло подсолнечное, сыр, сметана, разрыхлитель, соль, прованские травы, перец, петрушка, семечки тыквы.

Приготовление маффинов с мандаринами

Мандарины свежие или консервированные, мука, сахар тростниковый, масло сливочное, молоко, яйцо, разрыхлитель, орехи грецкие, шоколад, корица, цедра лимона. 

КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -