Курица запеченная в пряном цитрусовом масле

Рейтинг: -----

Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле

Ингредиенты

Курица, масло сливочное, зелень, цедра лайма, чеснок, грибы вешенки, лук порей, соль.

1: Курица - 1 шт.
2: Масло сливочное - 150 гр.
3: Зелень.
4: Лайм - 1 шт.
5: Чеснок - 2 шт.
6: Грибы вешенки - 300 гр.
7: Лук порей - 1 шт.
8: Соль.

Как приготовить

Нежнейшая курочка запеченная в духовке является любимым лакомством большинства людей. А если ее запечь в пряном цитрусовом масле, то такое блюдо придется по вкусу каждому. Подача пряной курицы или цыпленка с гарниром из вешенок и луком пореем придает этому блюду королевский вид и вкус. Этот рецепт очень необычный и потрясающе вкусный, а вот готовится легко. Это также легко как просто обмазать курицу майонезом и чесноком. 

Готовьте с удовольствием и уивляйте домашних новыми блюдами.

Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Свежую курочку или цыпленка моем, обсушиваем, вырезаем хребет. 
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Готовим пряное цитрусовое масло для начинки. Сливочное масло 100 гр. греем до мягкого состояния. Режем мелко пучок любой зелени, добавляем тертую цедру с одного лайма, трем чеснок, солим. Теперь перемешиваем все с мягким сливочным маслом. Для этого блюда лучше взять лайм а не лимон, аромат пряного вкуса придает именно цедра лайма.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Половину начинки убираем под кожу и распределяем равномерным слоем.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Теперь обмазываем оставшейся половинкой начинки внутри курицы и складываем пополам.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Курочку желательно сшить или заколоть зубочисткой.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Готовим гарнир для пряной курицы. Режем соломкой лук порей и маленькими кусочками вешенки.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Обжариваем на сливочном или оливковом масле.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Такой гарнир великолепно сочетается с ароматной курочкой.
Приготовление курицы в пряном цитрусовом масле Закладываем курицу в духовку на 40 мин на 180 градусов. Вот такая вкуснейшая красота получается в готовом виде.


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -