Цветная капуста запеченная в духовке

Рейтинг: -----

Приготовление цветной капусты запеченной в духовке

Ингредиенты

Цветная капуста, фарш, морковь, лук, кабачок цукини, сметана, сыр, соевый соус, прованские травы, паприка, соль.

1: Цветная капуста 1 початок.
2: Фарш - 500 гр.
3: Морковь - 1 шт.
4: Лук - 1 шт.
5: Кабачок цукини - 1 шт.
6: Сметана - 200 гр.
7: Сыр - 100 гр.
8: Соевый соус - 2 ст. ложки.
9: Прованские травы.
10: Паприка.
11: Соль.

Как приготовить

Цветная капуста относится к диетическим блюдам и обладает невероятно нежным вкусом. Самая вкусная капуста получается запеченная под соусом и сыром. Если хочется посытней, то капусту можно запечь с фаршем, а для изюминки добавить овощи. Овощи для такого рецепта подойдут любые, кабачок, помидоры, баклажаны. А для завершающего эффекта посыпать сверху сыром. Когда сыр запекается, он образует такую вкусную, ароматную и хрустящую корочку. Капусту очень легко и быстро готовить. А какие вкусные сливочные супы пюре получаются из этого нежного продукта. В наше время, когда все оценили здоровый образ жизни, цветная капуста появилась на столах почти в любом доме.

Приготовление цветной капусты запеченной в духовке Сначала займемся начинкой. Для этого нужно фарш смешать с тертой морковью, луком и кабачком. По желанию можно заменить кабачок на любые другие овощи, например, сладкий перец, помидоры или синенькие. Посолить и добавить любые приправы.
Приготовление цветной капусты запеченной в духовке Початок цветной капусты разобрать на порционные куски. Предварительно отварить в кипящей воде 5 мин. Выложить в посуду для запекания.
Приготовление цветной капусты запеченной в духовке Распределить фарш между кусочками капусты.
Приготовление цветной капусты запеченной в духовке Полить сверху сметанно-соевым соусом. Для этого надо сметану перемешать с 2-мя ложками соевого соуса.
Приготовление цветной капусты запеченной в духовке Сверху посыпать тертым сыром для образования красивой корочки.


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:
E-mail (на сайте не публикуется)*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения

Похожие блюда

Как запечь цветную капусту под соусом Бешамель в духовке

Цветная капуста, масло сливочное, молоко, мука, пармезан, сыр твердый, итальянские травы, мускатный орех, соль, перец.

Приготовление цветной капусты запеченной с фаршем

Цветная капуста, фарш любой, лук, морковь, перец сладкий, помидор, сыр твердый, сметана или майонез, соевый соус, соль, перец, специи, зелень.

КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -