Суп пюре из тыквы

Рейтинг: -----

Суп пюре из тыквы

Ингредиенты

Тыква, бульон или вода, картофель, лук, чеснок, сметана, вино белое сухое, майоран, масло сливочное или подсолнечное, соль.

1: Тыква - 500 гр.
2: Бульон или вода.
3: Картофель - 1 шт.
4: Лук - 1 шт.
5: Чеснок - 1 зубчик.
6: Сметана - 50 мл.
7: Вино белое сухое - 100 мл.
8: Майоран - 1 ч. ложка.
9: Масло сливочное или подсолнечное.
10: Соль.

Как приготовить


Тыква диетический и полезный продукт. Идеален для людей считающих калории. Из тыквы можно приготовить самые различные блюда: пюре, запеканки, супы, оладьи, блины, выпечку, ризотто, салаты из свежей тыквы. А как хороши ароматные каши из тыквы.  Сегодня я приготовлю самый вкусный суп пюре из тыквы который я ела. Ароматный, нежно-сливочный вкус, превосходный оранжевый цвет.

Суп пюре из тыквы Картофель и тыкву нарезать мелкими кубиками, залить бульоном или водой и варить до полуготовности. Для себя я делаю на воде, стараюсь по возможности уменьшать калории.
Суп пюре из тыквы На сливочном или подсолнечном масле обжарить лук, чеснок и майоран.
Суп пюре из тыквы В недоваренные овощи добавить обжаренные приправы и влить пол. стакана вина (необязательно). Проварить все до готовности, добавить сметану - 50 мл. Размельчить в пюре до желаемой консистенции. Добавить соль по вкусу. Украсить зеленью. 


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -