Оладьи из кабачков

Рейтинг: -----

Приготовление оладиков из кабачков

Ингредиенты

Кабачки, яйцо, соль, сахар, сода, мука, яйцо, кефир или сметана.

1: Кабачки - 500 гр.
2: Яйцо - 1 шт.
3: Соль - 1/2 ч.ложки.
4: Сода - 1/4 ч.ложки.
5: Сахар - 1 ч.ложка.
6: Мука - 6 ст.ложки.
7: Кефир или сметана - 1 ст.ложка.

Как приготовить

И снова кабачки! Надо же расходовать дары с огорода.  Есть много рецептов приготовления кабачковых оладиков. В кабачковые оладьи можно добавлять чеснок, карии, сыр, картофель. Делать сладкие оладики из кабачков, запекать в духовке и в мультиварке.
Сегодня я решила порадовать близких нежнейшими, изумительными, тающими во рту оладиками или оладьями. Более вкусного рецепта приготовления я не встречала. Попробуйте!

Приготовление оладиков из кабачков На 500 гр. кабачков получается 11 маленьких оладиков, такая вкуснотища просто тает во рту, поэтому смело делайте блюдо на 1 кг. кабачков. Очищаем кабачок от кожуры и трем на крупную терку. Даем немного постоять, чтобы дали сок. Теперь хорошо хорошо отжимаем от сока, до последней капельки.
Приготовление оладиков из кабачков Добавляем в кабачки яйцо, 6 столовых ложек муки с горкой, половину чайной ложки соли, чайную ложку сахара, гасим соду ложкой кефира или сметаны.
Приготовление оладиков из кабачков Все хорошо перемешиваем. Получается тесто готовое для жарки.
Приготовление оладиков из кабачков Жарим наши оладики до золотистой корочки. Предварительно выложте оладики на салфетку, чтобы впиталось масло, тем самым уменьшается количество каллорий. Подаем со сметаной. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!


Оставьте, пожалуйста, отзыв или комментарий
Имя*:

Введите защитный код

* — Поля, обязательные для заполнения
КорзинаОтложенные
Итого: 0 -
Итого: 0 -