Запеченная кукуруза - вкусная и полезная альтернатива вареной кукурузе. В кукурузе содержится большое количество углеводов, белков, жиров, витамины В, РР, С, фосфор, калий, компонеты которые выводят холестерин. В кукурузе есть очень важный витамин для работы сердечно-сосудистой системы - витамин К. Конечно же, при варке полезные вещества убывают, поэтому печенная кукуруза в этом плане будет полезнее.
 |
Итак, готовим вкуснейшую, рассыпчатую и сладкую кукурузу. Раскрываем початок, не отрывая при этом основание. Вынимаем волосики - кукурузные рыльца (кстати это самое полезное в кукурузе). |
 |
Обмазываем сливочным маслом, плотно закрываем початок. |
 |
Заворачиваем початок в фольгу и выпекаем 1-20 мин. Солить по желанию. |
